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你喝的礦泉水安全嗎?生活中如何分辨真假礦泉水?

2020-04-03  來自: 肇慶市冠宏食品飲料有限公司 瀏覽次數:130

礦泉水幾乎是我們每天都要喝的,不管是桶裝水還是瓶裝水,都與我們的生活息息相關。

由于水本身的無色無味的特質,使得市場上的礦泉水真真假假,無從分辨。

不要小看市場上幾塊錢的礦泉水,如果喝到假冒偽劣的,錢是小,身體是大事。

那么如何挑選礦泉水呢,下面小編和大家分享一下:

肇慶礦泉水牌子

市場上的礦泉水分為人工礦泉水和天 然礦泉水,人工礦泉水也叫礦物質水,配料表為水和氯化鉀、碳酸鎂等礦物質食品添加劑;

而天 然礦泉水配料表多為自然礦物質含量表和水源地介紹等。

不論是人工的還是天 然的,水質在陽光下應該是無色清澈透明的,不含雜質,無渾濁或異物漂浮的,即便有少許沉淀物,也應該是干凈的礦物質,而不是假冒加工過程中的垃圾。

礦泉水中有一項指標叫TDS,也叫溶解性總固體:它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固體。

TDS值越高,表示水中含有的溶解物越多。一般配料表中帶有此數值的都是天 然礦泉水。

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小編總結了幾個方法可以幫助消費者快速判斷是否是真正的礦泉水

一、口感、氣味

合格或較好的礦泉水應該是無異味雜味,口感好的。雖然因為市場需要,各大企業推出自己不同配方的礦泉水,有點含鉛鈉較高,略帶咸味,有的含鈣鎂較高略帶澀味,有的含二氧化碳較高會有刺激感,但這都是建立在正常口感的基礎上。如果是假水會有漂白粉或氯的氣味甚至是其他奇怪的味道。雖然水總體給人無味的感覺,但是分布在舌頭上的味蕾是可以敏感的判斷出真正的礦泉水應該是什么味道的。

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二、包裝、標識

包裝不僅僅是一個食品合格的標志,更是一個企業文化的代表。好的礦泉水多采用無毒的塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細;瓶口包裝全新無磨損,甚至在瓶蓋采用防偽工藝,瓶子倒置或略擠壓應不漏水;瓶體采用全貼商標,印刷美觀,商品信息齊全,有的還表明檢驗和認證單位名稱。而假冒偽劣的商品包裝和標識大多比較粗糙,瓶體柔軟脆弱,標簽破爛,陳舊甚至污跡斑斑,值得懷疑,不可購買。

喝礦泉水忌煮沸喝

即便選對了礦泉水,判斷了真假,飲用時應注意,礦泉水不宜煮沸飲用,其水中含鈣鎂較多,有硬度,如常溫下鈣鎂呈離子狀態,容易被人體吸收,如果煮沸,易與碳酸鈣生成水垢,反而沒了補鈣的功效,也沒有了好的口感。礦泉水也不宜在日光下暴曬,一個是影響口感,一個是裝水的瓶子經過高溫日曬會分解出增塑劑,給人體帶來一些的危害,所以礦泉水要陰涼干燥處保存。

關于水的分類

在我們的生活中,飲用水可以分為三大類,即天 然水、純凈水和礦泉水。

天 然水,指的是未受污染的河水、湖水、井水、泉水凈化處理成瓶裝水或桶裝水。自來水也屬于天 然水類別。

純凈水,多數采用自來水作為原水,采用RO反滲透膜技術法或蒸餾的方式經過深度凈化處理后出水水質為純凈水,基本過濾掉原水中的雜質和有害物質的同時也過濾掉了水中對人體有益的礦物質等微量元素。純凈水一般包括蒸餾水、離子水、太空水、磁化水、直飲水、凈化水等。

礦泉水,指水中含有鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體一項或一項以上達到界限指標的水。礦泉水一般包括礦泉水、礦物質水和礦化水,其中礦物質水和礦化水一般是后加工而成的。

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三類水都是我們生活中可以時常接觸到的,雖然三類水有明顯的區分標志,但其根本還是要保證水源的干凈與加工過程的嚴格,為消費者提供真正符合行業標準的、合格的產品。


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